במדור השירות תמצאו הוראות הפעלה, טיפים וטריקים כיצד לשפר את השימור בסירפופ.

פופקורן וגרעיני תירס - עובדות

ישנם חמישה מינים של תירס ופופקורן הוא היחיד שמתפוצץ. ישנם שלל צבעים לגרעינים ומגוון של גדלים.  סוגי הפופקורן כוללים שתי צורות בסיסיות: פופקורן עגול ופופקורן בצורה של פטריה. טעם הפופקורן משתנה לפי סוג. פופקורן הצהוב הוא הנפוץ ביותר ומפיק את הפופקורן הגדול ביותר.

פופקורן הוא מזון בריא אשר מסייע בעיכול. גורמים רפואיים ובריאותיים רואים בפופקורן כהשלמת ארוחה מצוינת. תוספת של פופקורן  ללא סוכר, וללא שומן ביא דרך מצויינת  להוסיף סיבים לתזונה. פופקורן הוא  מקור טוב של אנרגיית פחמימות וסיבים תזונתיים.

בפופקורן יש :

• יותר חלבון מכל דגן אחר;

• יותר ברזל מאשר ביצים, בוטנים, תרד או בשר בקר צלוי;

• יותר זרחן וסיבים מאשר צ'יפס, בייגלה או גביעי גלידה

• 1 גרם של סיבים לכל כוס - דומה ל  1/2 כוס פתיתי סובין.

גרעין לא מפוצח של פופקורן כולל: 

-71 פחמימות אחוזים (בעיקר עמילן)
- חלבון 10.5 אחוזים
- שומן 3 אחוזים
- מים 13.5 אחוזים
- 2 אחוזים של מים מינרליים 

מקור: National Popcorn Institute

 

 

דרגו את המאמר:
1
המשך קריאה
7621 Hits

איכות גרעיני פופקורן אביב 2014

איכות גרעיני פופקורן אביב 2014

יש מספר שינויים באיכות הגרעינים. אם בסקירה האחרונה המלצנו על גרעיני פופקורן של מיה, הרי שסוגת הביאה על פי טעמינו סחורה חדשה ומשובחת. לכן המלצתינו היא כעת לרכוש סוגת ולשים לב לתאריך תפוגת השקית. יש תמיד לוודא שהסחורה טרייה.

ובשולי הבדיקה: התאכזבנו לגלות תוך כדי הבדיקה את הסודות של תעשיית המותגים. נסינו גם לבדוק את גרעיני הפופקורן של מיה שנשארו ברמה טובה, ואת גרעיני הפופקורן תחת המותג של שופרסל. לכאורה מאחר והאחרונים נארזים על ידי מיה (וזה לא סוד גדול, זה מצויין על השקית)  סברנו שאיכות הגרעינים תהיה זהה. לעניות דעתינו הקניינים בשופרסל התעקשו כנראה על המחיר כדי שנקבל שקית גרעיני פופקורן ממותגת במחיר טוב. מה שכנראה הם לא עשו זו בדיקת איכות: הגרעינים שנארזו בשקית של שופרסל היו מתחת לכל ביקורת. פיצוח קטן וחלש, וניכר שהסחורה היא לא משובחת לטעמינו בלשון המעטה.

אמנם רוב האנשים אינם בודקים באופן קבוע את איכות גרעיני הפופקורן אלא בודקים ישר את המחיר. ולכן מומלץ לרכוש פופקורן באיכות טובה גם אם השקית עולה 2 שקלים יותר. 

 

מתוייג ב:
דרגו את המאמר:
1
המשך קריאה
7423 Hits

איכות גרעיני חורף 2015

איכות גרעיני חורף 2015

ממש לפני תחילת שנת 2015 הזדמנה לי שקית גרעיני פופקורן באיכות ממש מצויינת: לא זה לא הנדנדה של סוגת ומיה. המדובר בגרעינים של "גרעיני עפולה חממה" עם תאריך תפוגה של נובמסר 2011. הגרעיניפ טריים ביותר, תפרחות הפופקורן גדולות מאוד והטעם בהתאם : חבל על הזמן.המחיר 4.5 ש"ח לחצי קילו ממש טוב. בקיצור נסו להשיג אותם בחנויות הפיצוחים ולא ברשתות השיווק.

 

 

מתוייג ב:
דרגו את המאמר:
0
המשך קריאה
11692 Hits
Featured

עוד בנושא פריכות

עוד בנושא פריכות

הגיעה אלי השאלה הבאה:

שלום רב,

סוף סוף אני מוצא מקום לשאלה מקצועית -
בתור מכור לפופקורן רכשתי לאחרונה מכשיר פופקורן שנראה כמו הגירסה המוקטנת של המכונות באולמות הקולנוע. התחלתי לרכוש גרעינים מהמותגים "סוגת" ו-"מיה", וניסיתי עם שמן תירס וקנולה (בנפרד כמובן).
משום מה, הפופקורן יוצא לי אומנם גדול ותפוח אבל בזמן האכילה הם הופכים ל"שטוחים" , כאילו אני לועס פלסטיק! אני לא מבין למה אני לא מצליח להגיע לרמת הפופקורן האוורירי והמתפצח בדיוק כמו בקולנוע? מישהו יכול לספק לי הסבר או טיפ בנידון?
תודה רבה

חימי

 

ובכן מצד אחד כנראה יש אחוז גבוה של לחות בגרעינים אבל מאידך זה גם סימן שהם טריים. מה שאני הייתי עושה זה להוסיף קצת שמן לפצח על חום גבוה אך בעיקר לרוקן מיד את הסיר ולתת לפופקורן לנוח דקה או שתיים.

בהצלחה.

גיורא

 

Normal 0 false false false EN-US X-NONE HE

מתוייג ב:
דרגו את המאמר:
0
המשך קריאה
11217 Hits

איכות גרעיני פופקורן דצמבר 2015

​גם הפעם ישנם שינויי באיכות הגרעינים. בפעם הקודמת המלצנו בחום על הגרעינים ברשת קליית חממה. לצערי האיכות בשבועות האחרונים קצת ירדה. אין הרגשה של פופקורן טרי לכן הציון שהם מקבלים עכשיו הוא 7.5.  בדקנו גם את האריזה של פופקורן של שופרסל שנארז על ידי מיה. לצערי מיד לאחר הפיצוי ישנו ריח קל של עובש שמעיד כנראה על פופקורן שאינו טרי . ציון 6. לבסוף בדק...
מתוייג ב:
דרגו את המאמר:
0
המשך קריאה
2683 Hits

sirpop פופקורן

 

סירפופ - סיר פופקורן 

 120 ש"ח - איסוף עצמי ממודיעין

קנה עכשיו

145 ש"ח - בדואר רשום

קנה עכשיו

180 ש"ח - בדואר שליחים  

קנה עכשיו

ppהרכישה מאובטחת באמצעות  


 

מכירות ישירות, וועדי עובדים, ורכזי 

רכישות קבוצתיות מוזמנים ליצור קשר.

נשמח לסייע לאנשים עם מוגבלויות לרכישה באמצעות הטלפון.

 08-9701090